 咖啡烘豆班 |
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 課程介紹： |
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| 教學內容： |
| 1. 咖啡豆的基本知識
2. 手沖咖啡基本觀念
3. 如何品嚐/杯測咖啡
4. 不同磨豆機對風味之影響
5. 精進手沖咖啡技巧
6. 午茶時光的甜點製作 |
| 師資說明： |
| 李明錦 老師
任教或與專長課程有關之經歷：台北市松山、大安社區大學咖啡與烘焙講師 |
| 適合對象： |
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| 報名資格： |
| 對咖啡沖煮有興趣者皆可報名，15歲以下兒童不建議報名。 |
| 優待辦法： |
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| 備 註： |
| 一、上課時間：107年4/13起，每週五，13:30-16:30
二、報名方式：網路報名
三、原則上10人方可開班。
四、對咖啡豆烘煮有興趣者皆可報名，15歲以下兒童不建議報名。
五、學費：2000元，新生報名費：300元，本課程費不含材料費。上課時繳交材料費1,000元(含精品咖啡熟豆2磅、耗材及器具等)。
六、本課程為手作課無網路視訊，皆為實體面受，須至空大推廣中心(蘆洲校本部)5030教室上課。
七、退費規定依據教育部專科以上學校推廣教育實施辦法第17條辦理，詳情請看本中心官網。 |
| 上課資訊： |
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